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《食品科学》杂志创办于1980，是中国商业联合会主管的重点学术期刊，北大期刊，影响因子2.11，现被JST日本科学技术振兴机构数据库(日)等权威机构收录，食品科学杂志社介绍：食品化学、生物工程、成分分析、安全检测
更新时间：2022-08-17 直链：spkx.xueshu.com
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